京都・祇園・ちりめん山椒・立鮮調進なかがわ

− 立鮮調進に想いをはせて −
新鮮な自然素材の持味を生かし、余分な手を加えずに
つくりたての商品をお届けする。
そんな夢と想いを言葉におきかえると
” 立鮮調進 ”
なかがわの基本姿勢をあらわします。

京都祇園・ちりめん山椒・味の一覧

京都祇園のちりめん山椒

三代にわたる京料亭の若炊淡口味を生かし、味・色・形・香・歯ざわりが生きる一品に仕上げました。

京都祇園のおばんざい・たけのこの山椒煮

京特産のたけのこに、こんぶ・かつを・ちりめんの旨味。 ぴりっとした山椒が生きる、なかがわを代表する一品。

京都祇園の手づくり京茶漬

ちりめん山椒に里の香りを添えて素朴に炊きあげた、京がひろがる一品です。

京都祇園のちりめん山椒せんべい

京都祇園のちりめん山椒屋がふっくらと炊きあげた、ちりめん山椒とごはんでつくったおせんべいです。

京都祇園の四季の弁当

うなぎ・ちりめん・アサリ・かに・はも・松茸・たけのこ・生湯葉等々京の香りが伝わる季節のごはんをおとどけします。

京都ちりめん山椒・なかがわご贈答用・詰め合わせセットのご紹介

ご贈答用 詰め合わせセットのご紹介です。ご要望に応じて各種詰め合わせをご用意いたしております。